秀ちゃんラーメン
おとといだったか、「ドォーモ」で紹介されてたので、早速行きました。
こってりとんこつのスープに細めんとチャーシューの組み合わせ(650円)。すすっと通りのよい麺が印象的でした。
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コメント
初めまして。SoWhat?!のHiROです。
秀ちゃん、東京渋谷にも店を出してますが、ここは手際が悪いっていうか、ラーメン屋なのにやたらめったらモタモタしており、バリかたで頼んでも、何となく麺がのびた感じで出てきます。スープの味は悪くないだけに、ちょっと残念です。
福岡で行ったことなくて東京で食って上手かったのが、東銀座の「やまちゃん」。福岡の店は長浜屋台街の一番奥にあるらしいのですが、麺もスープも理想的。目下、東京でほぼ毎週行ってます。
長浜の店は行ったことありませんが、機会があれば行ってみてください。
Posted by: HiRO@zetton05 | 2004年08月29日 18:27